Marché bio cet après midi

Déci­dé­ment il n’y avait pas grand monde à ce mar­ché bio et les com­mer­çants n’étaient pas très satis­faits. Autant dire que la pro­mo­tion a été qua­si­ment inexis­tante car il n’y avait aucune affiche en ville. Seul une tout petit article dans Oxy­gène signa­lait la mani­fes­ta­tion. On aurait voulu tuer toute pos­si­bi­lité conti­nuer l’expérience à l’avenir, on ne s’y serait pas pris autre­ment.
Espé­rons que cela n’était pas le cas et que cela serve de leçon pour l’avenir car notre com­mune mérite un tel mar­ché.

T’as vu les prix! vient sur el mar­ché des 3000!!! c’est moins cher

C’est vrai que le mar­ché bio est beau­coup plus cher que le mar­ché clas­sique et plus encore que le mar­ché des 3000.
C’est un vrai pro­blème, pour­tant je pense qu’il faut sou­te­nir le bio car le prix que l’on paie les autres ali­ments n’est pas le juste prix:
– La pro­duc­tion bio n’est pas sub­ven­tion­née, contrai­re­ment à la pro­duc­tion conven­tion­nelle dont les prix sont arti­fi­ciel­le­ment réduits par nos impôts (ce qui pose d’ailleurs des pro­blèmes en Afrique où nos sub­ven­tions rendent arti­fi­ciel­le­ment nos pro­duc­tions plus com­pé­ti­tives que les pro­duc­tions locales).
– Le prix des pro­duc­tions conven­tion­nelles ne com­prends pas les coût envi­ron­ne­men­taux qu’il faut payer un jour ou l’autre (cout de dépol­lu­tion des nappes phréa­tiques, mala­dies dues à la dimi­nu­tion de la bio­di­ver­sité, coût en santé de la pau­vreté de la qua­lité ali­men­taire des pro­duc­tions conven­tion­nelles, coût de luttes contre la déser­ti­fi­ca­tion des cam­pagnes intro­duite par l’industrialisation des pro­duc­tions agri­coles, coût de la lutte contre la sté­ri­lité dont l’une des causes majeures pour­rait être les pes­ti­cides, coût des can­cers envi­ron­ne­men­taux dont cer­tains des cou­pables sont très for­te­ment soup­çonné d’être les pes­ti­cides…)
– Il n’y a pas assez de pro­duc­teurs bio, et les prix ne peuvent donc pas bais­ser car l’offre est consi­dé­ra­ble­ment infé­rieure à la demande

Si les poli­tiques sub­ven­tion­naient à égalité la pro­duc­tion bio et éco-taxaient les pro­duc­tions pol­luantes, le prix serait vrai­ment dif­fé­rent.

Aujourd’hui il existe une solu­tion pour avoir un prix équi­va­lent à celui du conven­tion­nel: L’AMAP (par­tage heb­do­ma­daire et direct d’une récolte d’un agri­cul­teur bio).

c’est le mar­ché des riches

comme je vous l’ai dit je me suis rendu sur ce mar­ché en début d’apm il n’y avait en fait que très peu de monde et encore moins de ven­deurs.
je ne par­le­rai pas des prix c’est bio mais accep­table
je regrette de ne pou­voir accé­der à une AMAP pour béné­fi­cier de prix plus bas .
je suis de ce fait par­tant pour un nou­veau marche

bien ami­ca­lemnt

Jean HODIESNE

il fau­drait des aides pour les familles si vou­lez que les gens achètent bio

Pour­quoi pas des aides… Mais je crois qu’il fau­drait sur­tout que les agri­cul­teurs puissent accé­der aux mêmes aides que ceux de leur col­lègues qui répandent mas­si­ve­ment des pro­duits phyto-toxiques (et non le mot inventé « pour faire propre » de phy­to­sa­ni­taire pour rem­pla­cer le mot pes­ti­cide).

J’y suis passé hier…et presque per­sonnes et je com­prends la décep­tion des ven­deurs ! Pour­quoi avoir décidé de mettre cette mani­fes­ta­tion sur la place Camélinat…Pourquoi ne pas avoir ins­tallé les stands dans le parc Dumont ou bien sur le par­king en face, avec le temps de ce week-end, il y aurait eu du monde.

Pour les prix…je connais cer­tains tarifs et j’avoue avoir été assez déçu du prix de cer­tains pro­duits avec un accueil plu­tôt désa­gréable des com­mer­çants même lorsque, poli­ment, on leur parle des prix et marges réa­li­sées.…

Savez-vous à qui s’adresser pour peut-être y par­ti­ci­per dans le cadre d’une nou­velle édition ? J’avoue avoir demandé plu­sieurs fois à dif­fé­rents ser­vices de la Mai­rie et à chaque fois, je n’ai aucun retour.…

Bonne jour­née à tous

Bon­jour,

Effec­ti­ve­ment, il n’y avait per­sonne ! Il faut avouer que la publi­cité n’y était pas. Dans les argu­ments je lis que le prix n’est pas abor­dable, alors croyez-vous qu’un com­merce de ce type à la place de Renault va fonc­tion­ner ???? c’est une ques­tion !!!!!