Fête de la Vigne et des saveurs au Parc du Sausset ce dimanche 7 octobre

Ce dimanche 7 octobre, de 14h00 à 18h30, les fins gas­tro­nomes et les admi­ra­teurs de vins auront la joie de pou­voir par­ti­ci­per à la Fête de la Vigne et des saveurs, au parc dépar­te­men­tal du Saus­set. Evé­ne­ment pour toute la famille, diverses acti­vi­tés seront mises à dis­po­si­tion à dif­fé­rents endroits du parc.

Au pro­gramme :

Le pain (par l’Amicale des Bou­lan­gers Pâtis­siers de Seine-Saint-Denis)

• Pré­sen­ta­tion des tech­niques et du métier de bou­lan­ger
• Ate­lier de fabri­ca­tion de pain pour les enfants
• Vente de pain « tra­di­tion », et pains spé­ciaux

Le miel (avec les api­cul­teurs du Saus­set)

• Pré­sen­ta­tion de maté­riel
• Dégus­ta­tion de miel du Saus­set et vente

Les pommes (avec la Société Régio­nale d’Horticulture de Mon­treuil et les Gens de la Terre)

• Ate­lier de dégus­ta­tion et com­pa­rai­son de pommes issues de la région
• Pres­soir à l’ancienne et dégus­ta­tion de jus de pomme bio fraî­che­ment pressé
• Ate­lier de fabri­ca­tion de com­pote de pommes

Le lait (avec les Gens de la Terre)

• Dégus­ta­tion de lait aro­ma­tisé
• Décou­verte des ani­maux lai­tiers (vaches, chèvres, bre­bis…)

Le beurre (avec Art Evo­lu­tion)

• Fabri­ca­tion de beurre à l’ancienne
• Dégus­ta­tion sur patates chaudes

Le rai­sin, la vigne (avec l’association Vigne­rons Fran­ci­liens Réunis, l’Unité Patri­moine de La Cour­neuve et les vignobles du parc dépar­te­men­tal du Saus­set, des villes d’Épinay-Sur-Seine et du Blanc-Mesnil, et du Parc de la Vil­lette)

• Décou­verte des vignes du Saus­set
• Pré­sen­ta­tion et démons­tra­tions des outils anciens de la col­lec­tion de La Cour­neuve
• Ate­liers sur les pro­duits de la vigne (du rai­sin aux cos­mé­tiques…) et leurs arômes
• Pres­soir et dégus­ta­tion de jus
• Ate­lier de bri­co­lage pour les enfants
• Dégus­ta­tion autour des vins du Saus­set, d’Épinay-sur-Seine, du Blanc-Mesnil et du Parc de la Vil­lette

La bière (avec la bras­se­rie arti­sa­nale Zymo­tik de Mon­treuil)

• Pré­sen­ta­tion des céréales et des bras­sins, démons­tra­tions
• Dégus­ta­tions de bières arti­sa­nales

Le jar­din (avec les asso­cia­tions AD 93 et Jar­di­not, le Jar­din du Che­mi­not et la ville de Vil­le­pinte)

• Pré­sen­ta­tions et ate­liers

Entrée libre. Mai­son du Saus­set : 01.48.19.28.28. Pour obte­nir la bro­chure offi­cielle, cli­quer ici ou sur l’image ci-contre.

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